
Auflauf aus Kartoffeln und Kohl auf dem Herd
Kosten $8.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Portionen
- $8.5
Auflauf aus Kartoffeln und Kohl auf dem Herd
Kosten $8.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Basiszutaten
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 🧅 1 kleine Zwiebel, grob gehackt
- 🥔 4 mittlere Kartoffeln, geschält und 1/4 Zoll dick geschnitten
- 🥣 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt
- 2 Tassen grüner Kohl, in Streifen geschnitten
- 🧀 1 Tasse Schweizer Käse, gerieben
- 1/4 Tasse Nüsse, gehackt
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
Öl in einer großen Pfanne oder einem Dutch Oven erhitzen. Zwiebeln dazugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren goldbraun braten.
Kartoffeln und Hühnerbrühe hinzufügen. Gut abdecken, die Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln fast weich sind.
Kohl hinzufügen, abdecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Deckel entfernen und mit Käse und Nüssen bestreuen.
Etwa 2 Minuten stehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
305
Kalorien
- 12gProtein
- 37gKohlenhydrate
- 13gFette
💡 Tipps
Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Nüsse vor der Verwendung rösten.Ersetzen Sie den Schweizer Käse durch Ihren Lieblingskäse für ein anderes Geschmacksprofil.Um es vegan zu machen, verwenden Sie Gemüsebrühe und ersetzen Sie den Schweizer Käse durch eine pflanzliche Alternative.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.