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CookGo
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Ziti Assado na Panela Lenta

Custo $20, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 390 Min
  • 20 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🐄 450 gramas de carne moída
    • 🌭 450 gramas de linguiça fresca

  • Temperos e Condimentos

    • 1 colher de sopa de manjericão seco
    • 1 colher de sopa de orégano seco
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Óleos

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Vegetais

    • 🧅 2 cebolas, picadas
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 🍅 1 lata (820 gramas) de molho de tomate
    • 🍅 1 lata (790 gramas) de tomates triturados
    • 🍅 1 lata (790 gramas) de tomates picados
    • 1 pote (450 gramas) de pimentões vermelhos assados picados

  • Laticínios

    • 🧀 2 xícaras de queijo mussarela ralado, dividido
    • 🧀 1 embalagem (425 gramas) de queijo ricota
    • 1 xícara de queijo parmesão ralado

  • Massa

    • 2 pacotes (450 gramas) de massa tipo ziti

PASSOS

1

Misture a carne moída, linguiça, manjericão, orégano, pimenta e sal em uma tigela.

2

Cozinhe e mexa a mistura de carne em uma frigideira grande em fogo médio-alto até dourar e ficar desfiada, de 7 a 10 minutos.

3

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Refogue as cebolas e o alho no óleo quente até ficarem levemente dourados e macios, de 10 a 12 minutos.

4

Misture a mistura de carne, a mistura de cebola, o molho de tomate, os tomates triturados, os tomates picados e os pimentões em uma tigela grande.

5

Misture 1 xícara de queijo mussarela, queijo ricota e queijo parmesão em uma tigela separada.

6

Coloque 1/3 da mistura de carne no slow cooker; cubra com metade da massa ziti. Coloque metade da mistura de queijo em colheradas arredondadas sobre o ziti; espalhe cuidadosamente a mistura de queijo sobre o ziti com o verso da colher. Repita o processo de camadas mais uma vez. Despeje o restante do molho de carne por cima e coloque a tampa no slow cooker.

7

Cozinhe em temperatura baixa até que o ziti esteja macio, de 6 a 7 horas (ou cozinhe em alta por 3 a 5 horas).

8

Polvilhe a xícara restante de mussarela sobre o ziti assado e deixe descansar até derreter, cerca de 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

405

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 46g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um prato mais saudável, use carne moída de peru, mussarela desnatada, ricota light e massa integral.Este prato congela bem para refeições pré-preparadas; guarde em recipientes herméticos.Se você não tiver um slow cooker, esta receita pode ser cozida no forno a 190°C por aproximadamente 45 minutos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.