Fırını 425°F (220°C) dereceye önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıt veya alüminyum folyo ile kaplayın.

Kırmızı biber tozu, tütsülü paprika, kekik, tuz, yenibahar, sarımsak tozu ve kırmızı pul biberi küçük bir kase içinde karıştırın.

Yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı 1 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı ve baharat karışımının yarısıyla karıştırın. Onları tek bir tepsiye eşit şekilde yayın.

Biftek ve karidesi kalan zeytinyağı ve baharatlarla aynı kapta karıştırın. Bifteği ikinci tepsinin bir tarafına, karidesleri diğer tarafa yayın.

Sebzeleri ve biftek/karides tepsilerini farklı raf seviyelerinde 10 dakika pişirin. Daha sonra yerlerini değiştirip karidesler pembeleşene, biftek orta pişmiş olana ve sebzeler yumuşayana kadar 5 dakika daha kızartın.