يُحضر وعاء كبير يحتوي على ماء مملح قليل ويوضع على النار حتى يغلي. تُضاف الباستا وتُطهى حتى تنضج مع بقاء قوامها قليلاً، حوالي 3 دقائق.

في الوقت نفسه، ذوّب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الثوم واقليه حتى يصبح عطرة، حوالي دقيقة واحدة. أضف الكريمة واستمر في الطهي حتى تتكاثف، حوالي 5 دقائق.

أضف لحم السلطعون والروبيان وجبن البارميزان والملح والفلفل. خفف الحرارة إلى منخفضة واستمر في الطهي حتى يتم تسخين المكونات بالكامل، حوالي 2 إلى 3 دقائق.