
สลัดลูกแพร์แดง ทับทิม และชีสกอร์กอนโซลา
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $9.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8.5
สลัดลูกแพร์แดง ทับทิม และชีสกอร์กอนโซลา
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $9.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
น้ำสลัด
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดไดจอง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือหยิบหนึ่งหยิก
- พริกไทยขาวป่น 1 หยิก
ฐานสลัด
- ผักคอสโรเมน 6 ถ้วย - ฉีก ล้าง และแห้ง
- 🌰 วอลนัทคั่วสับ ⅓ ถ้วย
- 🧀 ชีสกอร์กอนโซลาหั่นฝอย ¼ ถ้วย
- 🍐 ลูกแพร์แดง 1 ผล คว้านไส้ออกและหั่นเป็นชิ้น
- 🍈 เมล็ดทับทิม ¼ ถ้วย
- 🧅 ต้นหอมสีเขียว 1 ต้น สับ
ขั้นตอน
1
รวมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ น้ำผึ้ง มัสตาร์ดไดจอง เกลือ และพริกไทยขาวในภาชนะเล็กพร้อมฝาปิด ปิดให้แน่นแล้วเขย่าจนเข้ากัน วางไว้ข้างๆ
2
ใส่ผักคอสลงในชามสลัด โรยด้วยชิ้นวอลนัทคั่วและชีสหั่นฝอย จัดเรียงชิ้นลูกแพร์บนยอดของสลัด และโรยด้วยเมล็ดทับทิมและต้นหอมสับ
3
ราดน้ำสลัดและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
106
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คั่ววอลนัทก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติและความกรอบทำน้ำสลัดล่วงหน้าได้ถึงหนึ่งวันเพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้นใส่น้ำสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อคงความกรอบของผักคอส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล