env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สลัดลูกแพร์แดง ทับทิม และชีสกอร์กอนโซลา

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $9.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • น้ำสลัด

    • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 3 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🍯 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
    • มัสตาร์ดไดจอง 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือหยิบหนึ่งหยิก
    • พริกไทยขาวป่น 1 หยิก
  • ฐานสลัด

    • ผักคอสโรเมน 6 ถ้วย - ฉีก ล้าง และแห้ง
    • 🌰 วอลนัทคั่วสับ ⅓ ถ้วย
    • 🧀 ชีสกอร์กอนโซลาหั่นฝอย ¼ ถ้วย
    • 🍐 ลูกแพร์แดง 1 ผล คว้านไส้ออกและหั่นเป็นชิ้น
    • 🍈 เมล็ดทับทิม ¼ ถ้วย
    • 🧅 ต้นหอมสีเขียว 1 ต้น สับ

ขั้นตอน

1

รวมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ น้ำผึ้ง มัสตาร์ดไดจอง เกลือ และพริกไทยขาวในภาชนะเล็กพร้อมฝาปิด ปิดให้แน่นแล้วเขย่าจนเข้ากัน วางไว้ข้างๆ

2

ใส่ผักคอสลงในชามสลัด โรยด้วยชิ้นวอลนัทคั่วและชีสหั่นฝอย จัดเรียงชิ้นลูกแพร์บนยอดของสลัด และโรยด้วยเมล็ดทับทิมและต้นหอมสับ

3

ราดน้ำสลัดและเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

106

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 11g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คั่ววอลนัทก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติและความกรอบทำน้ำสลัดล่วงหน้าได้ถึงหนึ่งวันเพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้นใส่น้ำสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อคงความกรอบของผักคอส

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล