سلطة البطاطس
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
سلطة البطاطس
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الخضروات
- 🥔 15 بطاطس جديدة
- 3 سيقان كرفس
- 2 بصل أخضر
- 1/2 كوب من أوراق البقدونس الطازجة
منتجات الألبان
- 2 ملعقتان كبيرتان من الزبادي اليوناني العادي بدون دسم
الزيوت والتوابل
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الخضروات
- 6 ملاعق صغيرة من الخردل الأصفر
الخطوات
ضع البطاطس في وعاء وغطها بالماء البارد.
أحضر الماء ليغلي على نار عالية واطبخ لمدة 15 دقيقة تقريبًا، حتى تصبح البطاطس طرية.
صفي البطاطس واتركها جانبًا لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
بينما تبرد البطاطس، اخلط الزبادي وزيت الزيتون والخردل في وعاء صغير.
أضف خليط الزبادي إلى البطاطس المبردة واخلط بلطف.
قلّب الكرفس والبصل الأخضر والبقدونس.
قدّم السلطة مباشرة أو غطّها وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
210
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 33gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
استخدم البطاطس الجديدة للحصول على قوام أكثر كثافة.تأكد من أن البطاطس قد بردت تمامًا لتجنب أن يصبح الصلصة سائلة جدًا.يُحسن تبريد السلطة من دمج النكهات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.