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Pork Rub Gewürzte und gebackene Schweinekoteletts

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gewürze & Würzung

    • 2 Esslöffel Paprika
    • 🍬 2 Esslöffel weißer Zucker
    • 🧂 1 Esslöffel Salz
    • 1 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧄 1 Esslöffel Knoblauchpulver
    • 🧅 1 Esslöffel Zwiebelpulver
    • 2 Teelöffel Cayennepfeffer
  • Protein

    • 🍖 6 Schweinekoteletts

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450°F (230°C) vor.

2

Mischen Sie Paprika, Zucker, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer in einer breiten, flachen Schüssel.

3

Wenden Sie die Schweinekoteletts in der Gewürzmischung, um sie zu überziehen, und legen Sie sie auf ein Backblech.

4

Backen Sie die Koteletts im vorgeheizten Ofen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind, etwa 20 Minuten, oder bis ein Sofort-Thermometer 145°F (63°C) anzeigt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

292

Kalorien

  • 42g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie die Schweinekoteletts nach dem Backen ein paar Minuten ruhen, damit sie ihre Säfte behalten.Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Schwein auf eine sichere Temperatur von 145°F (63°C) gegart ist.Wenn Sie weniger Schärfe bevorzugen, reduzieren Sie die Menge an Cayennepfeffer.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.