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Enchiladas de Porco

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 2 xícaras de porco cozido e desfiado

  • Molhos

    • 1 lata (10 onças) de molho de enchilada

  • Temperos e Condimentos

    • ½ colher de chá de pó de cebola
    • ¼ colher de chá de alho em pó
    • ½ colher de chá de cominho em pó

  • Laticínios

    • 🥛 1 xícara de creme de leite com baixo teor de gordura
    • 🧀 2 xícaras de queijo Colby-Monterey Jack ralado

  • Produtos Enlatados

    • 1 lata (4 onças) de pimentões verdes picados
    • 1 lata (10,75 onças) de sopa de tomate condensada

  • Pães

    • 🌮 6 tortilhas de farinha (7 polegadas)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

2

Combine o porco cozido, molho de enchilada, pó de cebola, 1/2 xícara de creme de leite, pimentões verdes e uma xícara do queijo ralado em uma tigela grande.

3

Em uma tigela separada, misture a sopa de tomate, 1/2 xícara restante de creme de leite, alho em pó e cominho.

4

Despeje uma camada fina da mistura de sopa de tomate em um refratário de 9x13 polegadas.

5

Espalhe a mistura de porco no centro de cada tortilha. Enrole as tortilhas para envolver o recheio; coloque-as com o lado da costura para baixo no refratário.

6

Despeje o restante da mistura de sopa sobre as tortilhas recheadas. Cubra com a xícara restante de queijo.

7

Asse no forno pré-aquecido até ficar quente e borbulhante, cerca de 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

495

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 26g
    Gorduras

💡 Dicas

Use carne de porco assada para um sabor aprimorado.Adicione uma pitada de coentro fresco ou cebolinha antes de servir para mais frescor.Para economizar tempo, prepare o recheio no dia anterior e armazene na geladeira.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.