env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Panko Susamlı Somon Parçaları

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🐟 450 gram somon fileto
    • 🧂 1 çay kaşığı kashar tuzu
    • 1 çay kaşığı granüle sarımsak

  • Dip Sosu Malzemeleri

    • 1/2 su bardağı mayonez
    • 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam yağı
    • 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 🟠 1 1/2 çay kaşığı limon suyu
    • 2 çay kaşığı acı biberli sarımsaklı sos
    • 🍯 1 çay kaşığı bal

  • Kabuk Malzemeleri

    • 1/2 su bardağı panko (Japon tarzı breadcrumbs)
    • 1/2 su bardağı kavrulmuş susam tohumları
    • 1 çay kaşığı susam yağı

ADIMLAR

1

Somonun üzerine 1/2 çay kaşığı tuz serpiştirin.

2

Bir kasede granüle sarımsak, mayonez, susam yağı, soya sosu, limon suyu ve 1/2 çay kaşığı tuzu çırpın. Somonu eşit şekilde kaplayın.

3

Panko, susam tohumları ve susam yağını bir kaseye karıştırın. Somon parçalarını bu karışımla iyice kaplayın.

4

Kaplanmış somon dilimlerini hava kızartma sepetinde yeterli boşluk bırakarak yerleştirin. 200°C'ye ayarlayıp her parti için yaklaşık 5 dakika veya altın rengi ve pişene kadar kızartın.

5

Acı biberli sarımsaklı sos, bal, mayonez, soya sosu, susam yağı ve limon suyunu karıştırarak dip sosu hazırlayın.

6

Hazırlanan sosu pişmiş somonun üzerine dökün ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

607

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 46g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hava kızartma sepetinde somon dilimleri arasında yeterli boşluk bırakarak eşit bir kırışıklık sağlayın.Daha canlı bir dip sosu tadı için taze sıkılmış limon suyu kullanın.Glutensiz bir seçenek için pankoyu glutensiz breadcrumbs ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.