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Einfacher Schokoladenkuchen

Kosten $7.5, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Portionen
  • $7.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🍚 2 Tassen weißen Zucker
    • 🌾 1 ¾ Tassen Allzweckmehl
    • 🍫 ¾ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
    • 1 ½ Teelöffel Backpulver
    • 1 ½ Teelöffel Natron
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Nasse Zutaten

    • 🥚 2 große Eier
    • 🥛 1 Tasse Milch
    • ½ Tasse Pflanzenöl
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 💧 1 Tasse kochendes Wasser

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten und bemehlen Sie zwei runde Backformen mit einem Durchmesser von 9 Zoll.

2

Vermengen Sie Zucker, Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel.

3

Fügen Sie Eier, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt in die Schüssel; mischen Sie 2 Minuten lang mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit.

4

Rühren Sie das kochende Wasser ein. Der Teig wird dünnflüssig.

5

Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in den vorbereiteten Formen.

6

Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 30–35 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

7

Lassen Sie die Kuchen in ihren Formen für 10 Minuten abkühlen, dann legen Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen um.

8

Bestreichen Sie den Kuchen mit Ihrem Lieblingsfrosting und servieren Sie ihn.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

160

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für einen besonders feuchten Kuchen Buttermilch statt normaler Milch verwenden.Experimentieren Sie mit aromatisierten Frostings wie Kaffee oder Orange, um sie mit der Schokoladenbasis zu kombinieren.Legen Sie den Boden Ihrer Backformen mit Backpapier aus, damit die Kuchen nicht kleben bleiben.Lassen Sie die Kuchen immer vollständig abkühlen, bevor Sie sie frosten, um ein Schmelzen des Frostings zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.