Fettuccine de Atum Neapolitano
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $10
Fettuccine de Atum Neapolitano
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Massa
- 226 gramas de massa fettuccine integral
Óleo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Vegetais
- 🧅 1 cebola pequena, picada
- 🧄 2 dentes de alho, picados
- 🍅 1 lata de tomates picados sem sal adicionado
Frutos do Mar
- 🐟 140 gramas de atum enlatado em água, escorrido
Condimentos
- 2 colheres de chá de alcaparras
- 1/4 xícara de azeitonas maduras fatiadas, escorridas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
PASSOS
Cozinhe o fettuccine conforme as instruções da embalagem. Reserve 1 xícara do líquido de cozimento; depois escorra.
Em uma frigideira de 25 cm em fogo médio, cozinhe a cebola e o alho no azeite quente por cerca de 5 minutos até ficarem macios.
Adicione os tomates picados e as alcaparras; deixe ferver por 5 minutos. Em seguida, adicione o atum, as azeitonas, sal e pimenta a gosto.
Misture o fettuccine com a mistura de atum para combinar bem e sirva imediatamente. Adicione o líquido de cozimento reservado se necessário.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
312
Calorias
- 20gProteína
- 49gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Reserve a água da massa para ajustar a consistência se o molho ficar muito seco.Use pimenta-do-reino recém-moída para um aroma mais acentuado.Adicione manjericão ou salsa picados para obter mais frescor e sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.