Мамины блины из пахты
Стоимость $3.5, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $3.5
Мамины блины из пахты
Стоимость $3.5, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $3.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 🌾 1 стакан муки
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка пищевой соды
Жидкие ингредиенты
- 🥚 1 большое яйцо
- 1 1/8 стакана пахты
- 🧈 2 столовые ложки растопленного масла
ШАГИ
Разогрейте и слегка смажьте большую сковороду или электрический гриль.
Смешайте муку, соль и пищевую соду в миске.
Добавьте яйцо, пахту и растопленное масло; аккуратно перемешайте, но оставьте комочками. Тесто должно выглядеть густым, губчатым и пышным.
Выложите 1/3 стакана теста на поверхность для приготовления, разровняв его дном стакана.
Готовьте до тех пор, пока обе стороны не станут слегка поджаренными, по 1-2 минуты на каждую сторону.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
210
Калории
- 7gБелок
- 27gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Используйте сковороду или гриль с антипригарным покрытием, чтобы избежать прилипания.Не перемешивайте тесто слишком сильно; оставшиеся комочки гарантируют более воздушные блины.Подавайте с сиропом из ягод, медом или свежими фруктами для улучшения вкуса.Держите готовые блины теплыми в духовке при температуре 200°F (93°C), пока заканчиваете остальные.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.