env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

红薯泥

成本 $5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $5

食材

  • 主要食材

    • 🍠 4个红薯
    • 3/4茶匙百里香
    • 🧂 1/4茶匙盐
    • 🧂 1/4茶匙黑胡椒

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

清洗并削皮,将土豆切成3/4英寸厚的片。

3

将土豆放入一个足够覆盖它们的水的锅中。

4

用中火将水煮沸。

5

将土豆煮20到25分钟,直到变软。

6

沥干水分并将土豆放入中碗中。

7

使用叉子或土豆捣碎器捣碎土豆。

8

混合百里香、盐和胡椒粉,直至均匀分布。

营养成分

每份

🔥

113

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 26g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

为了获得更柔滑的口感,可以加入少量杏仁奶或椰奶(如果不是纯素食者,普通牛奶或奶油也可以)。这道菜搭配烤蔬菜或烤鸡很好吃。为了节省时间,可以提前准备好红薯,并将其存放在冰箱中最多3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。