Mac and Cheese alla Ricotta ad Alto Contenuto Proteico
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Porzioni
- $5
Mac and Cheese alla Ricotta ad Alto Contenuto Proteico
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Pasta
- 🍝 1/2 tazza di pasta a gomito ad alto contenuto proteico, come Banza
Formaggio
- 1/2 tazza di ricotta
- 🧀 28 grammi di formaggio Cheddar, grattugiato
- 🧀 14 grammi di formaggio Parmigiano Reggiano, grattugiato
- 1 cucchiaio di polvere di formaggio Cheddar
Latte
- 🥛 2 cucchiai di latte al 2% ad alto contenuto proteico, come Fa!rlife
Condimenti
- 1 spruzzo di salsa Worcestershire
- 🥫 1/4 di cucchiaino di senape Dijon
Spezie
- 2 cucchiaini di miscela di condimento everything
PASSI
Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungete la pasta e cuocete fino a quando non sarà tenera ma ancora al dente, circa 7 minuti.
Nel frattempo, in un robot da cucina o in un frullatore ad alta potenza, aggiungete la ricotta, il formaggio Cheddar, il Parmigiano Reggiano, la polvere di formaggio Cheddar, la salsa Worcestershire, la senape Dijon e il latte. Condite con sale e pepe. Frullate fino a ottenere una consistenza liscia.
Scolate la pasta e rimettetela nella pentola. Versatevi sopra la salsa al formaggio. Aggiungete il condimento per bagel tutto; mescolate per combinare. Servite immediatamente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
1122
Calorie
- 62gProteine
- 156gCarboidrati
- 28gGrassi
💡 Suggerimenti
Usate una pasta ad alto contenuto proteico, come quella di ceci o lenticchie, per aumentare ulteriormente il contenuto proteico.Servite subito per gustare la consistenza cremosa prima che si addensi.Personalizzate la miscela di condimenti secondo i vostri gusti—aggiungete fiocchi di peperoncino per una nota piccante!
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.