Pommes de Terre à la Grecque

Name: Pommes de Terre à la Grecque
Total time: 90 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🥔 6 pommes de terre, pelées et coupées en quatre; 🧄 2 gousses d'ail, finement hachées; 💧 1 ½ tasses d'eau; ⅓ tasse d'huile d'olive; 🍋 ¼ tasse de jus de citron frais; 2 cubes de bouillon de poulet; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de romarin séché; poivre noir moulu au goût

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

90 Min
4 Portions
$10

Pommes de Terre à la Grecque

Coût $10, économiser $15

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90 Min
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INGRÉDIENTS

Légumes
- 🥔 6 pommes de terre, pelées et coupées en quatre
- 🧄 2 gousses d'ail, finement hachées
Liquide
- 💧 1 ½ tasses d'eau
- ⅓ tasse d'huile d'olive
- 🍋 ¼ tasse de jus de citron frais
Assaisonnement
- 2 cubes de bouillon de poulet
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de romarin séché
- poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Disposez les pommes de terre uniformément au fond d'un plat de cuisson moyen.

Mélangez l'eau, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, les cubes de bouillon, le thym, le romarin et le poivre dans un petit bol. Versez le mélange sur les pommes de terre.

Couvrez et enfournez dans le four préchauffé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres mais fermes, de 1 ½ à 2 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

418

Calories

7g
Protéines
59g
Glucides
19g
Graisses

💡 Astuces

Pour un goût plus citronné, ajoutez plus de jus de citron pendant la cuisson.Vous pouvez utiliser des cubes de bouillon de légumes pour une version végétarienne.Retournez les pommes de terre de temps en temps pour assurer une cuisson uniforme et une absorption des saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.