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Insalata di Pollo Fruttata con Dragoncello

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🍗 1 ½ tazze di cosce di pollo grigliate senza pelle e ossa, tritate

  • Frutta

    • 🍎 ½ mela rossa - sbucciata, privata del torsolo e tagliata a dadini
    • 🍇 ½ tazza di acini d'uva verdi tagliati a metà

  • Noci

    • ⅓ tazza di noci pecan tostate e tritate

  • Verdure

    • 🧅 ¼ tazza di cipolla rossa tritata
    • ¼ tazza di sedano tritato

  • Condimenti

    • ¼ tazza di maionese
    • 🥛 ¼ tazza di yogurt greco naturale a basso contenuto di grassi
    • 1 cucchiaino di senape di Digione

  • Erbe e Spezie

    • 2 cucchiai di dragoncello fresco tritato
    • 🍋 1 lime, scorza e succo
    • 🧂 Sale e pepe nero appena macinato a piacere

PASSI

1

Unisci pollo, mela, uva, noci pecan, cipolla rossa e sedano in una ciotola media.

2

Sbatti insieme maionese, yogurt, dragoncello, senape di Digione, scorza e succo di lime in una piccola ciotola.

3

Incorpora il condimento al composto di pollo. Condisci con sale e pepe.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

323

Calorie

  • 16g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 24g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi su un letto di verdure o all'interno di un croissant per un pasto più sostanzioso.Tosta le noci pecan prima per migliorarne il sapore.Sostituisci lo yogurt a basso contenuto di grassi con alternative intere o vegetali in base alle esigenze dietetiche.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.