عجة التفاح الطازجة
تكلفة $5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
عجة التفاح الطازجة
تكلفة $5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥚 بياض بيضتين
- 🧂 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستعمالات
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 🧂 رشة ملح
- 🥛 3 ملاعق كبيرة من الحليب
- 🥚 صفار بيضتين، مخفوق
- 🍋 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 🧈 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
- 🍎 تفاحة كبيرة - مقشرة، مفرغة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
- ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 🧂 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
الخطوات
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في وعاء متوسط، اخفق بياض البيض باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح رغويًا. رشي السكر أثناء الاستمرار في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح. أضيفي الحليب وصفار البيض وعصير الليمون حتى يمتزج جيدًا، ثم اطوي بياض البيض باستخدام ملعقة مطاطية أو خشبية.
تُذوّب الزبدة في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر (أو أخرى تتحمل الفرن) على نار متوسطة. وزعي العجين بالتساوي في المقلاة. ضعي شرائح التفاح فوق الخليط، ورشي القرفة والسكر المتبقي.
ضع المقلاة في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لون التفاح ذهبيًا وبنيًا ولماعًا. قطّعيها إلى مثلثات للتقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
148
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 26gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة تفاح أقوى، ضع في اعتبارك مضاعفة كمية التفاح.لجعلها خالية من الجلوتين، استبدل الدقيق بمزيج دقيق خالٍ من الجلوتين.قدميها مع الكريمة المخفوقة أو قليل من العسل للحصول على حلاوة إضافية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.