env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Роскошный хумус

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База

    • 2 (15 унций) банки нута, слитого
    • 15 оливок каламата без косточек
  • Жидкости

    • ¼ стакана оливкового масла
    • 🍋 ¼ стакана лимонного сока
    • 1 столовая ложка воды или по необходимости (опционально)
  • Дополнительные ароматизаторы

    • ¼ стакана крошеного сыра фета
    • ¼ стакана тахини (опционально)
    • ¼ стакана сладкого чили соуса (опционально)
    • 3 зубчика чеснока или больше по вкусу
    • 2 чайные ложки сушеного базилика
    • 2 чайные ложки молотого тмина
    • 2 чайные ложки сушеного укропа
    • 🧂 1 чайная ложка соли
  • Гарнир

    • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки или по необходимости
    • 1 чайная ложка оливкового масла или по вкусу

ШАГИ

1

Смешайте нут, ¼ стакана оливкового масла, лимонный сок, сыр фета, тахини, чили соус, оливки, чеснок, базилик, тмин, укроп и соль в блендере до однородной массы.

2

Добавьте воду для более жидкой консистенции при необходимости.

3

Переложите хумус в сервировочную миску.

4

Украсьте петрушкой и полейте 1 чайной ложкой оливкового масла.

5

Подавайте теплым или холодным с питой, чипсами, крекерами или овощами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

127

Калории

  • 3g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для более однородной текстуры попробуйте очистить кожицу с нута перед смешиванием.Экспериментируйте с количеством чеснока и приправ, чтобы адаптировать вкус под свои предпочтения.Этот хумус отлично подходит для приготовления еды заранее и может храниться в холодильнике до недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.