
Роскошный хумус
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 Порции
- $8
Роскошный хумус
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
База
- 2 (15 унций) банки нута, слитого
- 15 оливок каламата без косточек
Жидкости
- ¼ стакана оливкового масла
- 🍋 ¼ стакана лимонного сока
- 1 столовая ложка воды или по необходимости (опционально)
Дополнительные ароматизаторы
- ¼ стакана крошеного сыра фета
- ¼ стакана тахини (опционально)
- ¼ стакана сладкого чили соуса (опционально)
- 3 зубчика чеснока или больше по вкусу
- 2 чайные ложки сушеного базилика
- 2 чайные ложки молотого тмина
- 2 чайные ложки сушеного укропа
- 🧂 1 чайная ложка соли
Гарнир
- 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки или по необходимости
- 1 чайная ложка оливкового масла или по вкусу
ШАГИ
Смешайте нут, ¼ стакана оливкового масла, лимонный сок, сыр фета, тахини, чили соус, оливки, чеснок, базилик, тмин, укроп и соль в блендере до однородной массы.
Добавьте воду для более жидкой консистенции при необходимости.
Переложите хумус в сервировочную миску.
Украсьте петрушкой и полейте 1 чайной ложкой оливкового масла.
Подавайте теплым или холодным с питой, чипсами, крекерами или овощами.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
127
Калории
- 3gБелок
- 12gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Для более однородной текстуры попробуйте очистить кожицу с нута перед смешиванием.Экспериментируйте с количеством чеснока и приправ, чтобы адаптировать вкус под свои предпочтения.Этот хумус отлично подходит для приготовления еды заранее и может храниться в холодильнике до недели.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.