env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món Lê Giòn Cổ Điển

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Phần Topping

    • 1 cốc yến mạch cán
    • ⅓ cốc đường nâu
    • ½ cốc bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê gừng kết tinh băm nhỏ hoặc tùy khẩu vị
    • 🌰 1 thìa cà phê quế xay
    • 🧈 ¼ cốc bơ

  • Phần Hỗn hợp Lê

    • 2 thìa canh đường trắng
    • 2 thìa canh bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê gừng kết tinh băm nhỏ hoặc tùy khẩu vị
    • 🍐 8 cốc lê đã gọt vỏ và thái lát

  • Để phục vụ

    • 🍦 1 pint kem vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C). Bôi trơn khay nướng dung tích 2 quart hoặc khay nướng vuông 9 inch.

2

Trong một tô vừa, trộn đều yến mạch, đường nâu, 1/2 cốc bột mì, 1 thìa cà phê gừng kết tinh và quế. Nhồi bơ vào cho đến khi hỗn hợp có dạng vụn với kích thước bằng hạt đậu. Để sang một bên.

3

Trong một tô khác, trộn đường trắng, 2 thìa canh bột mì và 2 thìa cà phê gừng kết tinh. Thêm lê đã cắt lát và trộn đều.

4

Chuyển hỗn hợp lê vào khay nướng đã chuẩn bị, sau đó rắc đều phần topping giòn lên trên bề mặt lê.

5

Nướng trong 30 đến 35 phút, hoặc cho đến khi lê mềm và lớp topping có màu vàng nâu.

6

Để nguội một chút trước khi dùng kèm với kem vani.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

449

Calo

  • 6g
    Protein
  • 81g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng lê chín nhưng vẫn hơi cứng để có được kết cấu và hương vị tốt nhất.Hỗn hợp topping giòn có thể được chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ.Dùng nóng để có sự kết hợp tốt nhất với kem lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.