env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

巧克力甜點

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 20 份量
  • $10

食材

  • 基底混合物

    • 🧈 ½ 杯奶油
    • 🧂 2 湯匙白砂糖
    • 2 湯匙金黃糖漿
    • 🍫 4 茶匙可可粉
    • 1 (8 盎司) 包裝的 rich tea 餅乾,壓碎
    • ¼ 杯葡萄乾,或依個人口味調整
  • 巧克力頂層

    • 🍫 7 盎司牛奶巧克力豆
    • 🍫 7 盎司黑巧克力豆

步驟

1

將奶油、糖、金黃糖漿和可可粉放入平底鍋中,用中小火加熱並攪拌至光滑。

2

加入餅乾和葡萄乾,攪拌均勻。將混合物倒入邊緣有圍邊的 8 x 12 英吋果凍卷烤盤上,壓平。

3

使用雙鍋法隔水加熱融化牛奶巧克力和黑巧克力,頻繁攪拌以避免燒焦。

4

將融化的巧克力倒在烤盤中的基底上。

5

放入冰箱冷藏直至凝固。

6

切成 20 塊。

營養成分

每份

🔥

208

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 26g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

若想味道更濃郁,可以使用至少含 70% 可可的高品質黑巧克力。加入切碎的堅果或乾果,增添口感與風味。務必將混合物緊實地壓入烤盤,確保頂層均勻鋪展。存放在密封容器內,置於冰箱中以保持新鮮。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。