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Soufflé de Cenoura

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥕 450 gramas de cenouras, picadas grosseiramente
    • 🧈 1/2 xícara de manteiga
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🥚 3 ovos grandes

  • Ingredientes Secos

    • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 3/4 xícara de açúcar branco

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte levemente um prato de assar de 2 litros.

2

Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione as cenouras e cozinhe até ficarem macias, cerca de 15 a 20 minutos. Escorra e amasse.

3

Incorpore a manteiga, o extrato de baunilha e os ovos; misture bem.

4

Peneire a farinha, o fermento, o sal e o açúcar juntos. Misture no purê de cenoura e bata até ficar homogêneo.

5

Transfira para o prato preparado e asse no forno pré-aquecido por 45 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

311

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva quente para obter o melhor sabor e textura.Para um toque festivo, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro antes de servir.Certifique-se de amassar completamente as cenouras para uma textura mais suave.Perfeito como acompanhamento de feriado, especialmente para Páscoa ou Ação de Graças.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.