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Las Mejores Hamburguesas de Pollo

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 510 gramos de pollo picado
    • 🧅 1 cebolla, finamente picada
    • 1 manojo de perejil fresco, finamente picado
    • 🥚 1 huevo grande
    • 🧄 2 dientes de ajo, triturados
    • 🧂 sal marina al gusto
    • pimienta negra recién molida al gusto
    • 2 cucharadas de mayonesa
    • ¼ taza de harina para todo uso
    • 🛢 3 cucharadas de aceite vegetal

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Combina el pollo, la cebolla, el perejil, el huevo, el ajo, la sal marina y la pimienta en un bol; mezcla bien. Agrega la mayonesa y revuelve para combinar; la mezcla será bastante suave.

3

Coloca la harina en un bol poco profundo. Coloca cucharadas grandes de la mezcla de pollo en la harina, rodéalas para cubrir y presiona suavemente para formar hamburguesas.

4

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas de pollo en el aceite caliente hasta que estén doradas y ya no rosadas en el centro, aproximadamente de 5 a 7 minutos por lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

229

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Las hamburguesas sobrantes saben genial en sándwiches o wraps.Usa un termómetro de alimentos para asegurarte de que la temperatura interna de las hamburguesas alcance los 74°C para garantizar la seguridad alimentaria.Puedes sustituir el pavo molido por el pollo si es necesario.Para una opción más picante, agrega una pizca de hojuelas de chile a la mezcla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.