ส่วนผสม

• เครื่องปรุง

  • 🫒 น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • 🌶️ ผงชิลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • 🧄 ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
  • ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา

• ผัก

  • 🥦 ดอกกะหล่ำหนึ่งหัวขนาดกลาง ตัดเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว จากนั้นตัดเป็นชิ้นยาว 2 นิ้ว (รวม 8 ออนซ์)
  • 🥒 แตงกวาญี่ปุ่นขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นกลมหนา 1/2 นิ้ว
  • 🌽 ข้าวโพดกระป๋อง 1 ถ้วย สะเด็ดน้ำออก
  • 🍅 เชอร์รี่โทเมโท 1 ถ้วย ผ่าครึ่งตามแนวยาว
  • 🌶️ พริกฮาลาปеньโญ 1 เม็ด เอาเมล็ดออกและหั่นบาง

• พืชตระกูลถั่ว

  • 🫘 ถั่วดำกระป๋อง 1 กระป๋อง สะเด็ดน้ำและล้าง (~15 ออนซ์)

• ผลิตภัณฑ์จากนม

  • 🧀 ชีสเม็กซิกันหรือชีสปรุงรสทาโก้แบบลดไขมัน 1 ถ้วย

• เครื่องตกแต่งสด

  • 🥑 อะโวคาโดสุกสด 1 ลูก ผ่าครึ่ง ควักเมล็ดออก ปอกเปลือก และหั่นเป็นลูกเต๋า
  • ต้นหอม 2 ต้น หั่นเฉียง (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
  • ใบผักชี 2 ช้อนโต๊ะ