سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

افرد عبوة واحدة من عجينة الكريسنت؛ رتّبها في قاع صينية خبز بقياس 9x13 بوصة. ضع طبقات من الهام، جبن البروفولون، الجبن السويسري، السلمي، البيبروني والفلفل الأحمر فوق العجين.

اخفق البيض بلطف في وعاء؛ يُضاف جبن البارميزان والفلفل الأسود. تُسكب ثلاثة أرباع مزيج البيض فوق الفلفل. افرد العجين المتبقي ورتّبه فوق الفلفل؛ ادهن بما تبقى من خليط البيض. غطّه بورق الألمنيوم.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة. أزل ورق الألمنيوم واخبز حتى يصبح العجين منفوشاً وذهبي اللون، لمدة 10 إلى 20 دقيقة إضافية.