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Potstickers na Fritadeira a Ar

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Recheio

    • 🐖 ½ libra de carne de porco moída
    • 1 lata (4 onças) de castanhas d'água, escorridas e picadas
    • 🍄 1 lata (4 onças) de cogumelos shiitake, escorridos e picados
    • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de molho Sriracha

  • Massa

    • 1 pacote (12 onças) de discos redondos para dumplings

PASSOS

1

Pré-aqueça a fritadeira a ar a 400 graus F (200 graus C).

2

Combine carne de porco, castanhas d'água, cogumelos, óleo de gergelim, molho de soja e Sriracha em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa até que a carne de porco esteja desfiada e não rosa, cerca de 6 minutos. Retire do fogo e deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear, cerca de 5 minutos.

3

Coloque 8 discos de massa sobre uma superfície limpa. Coloque uma colher generosa de mistura de carne no centro de cada disco. Puxe as duas laterais como um taco e aperte no topo até fechar.

4

Cozinhe na fritadeira pré-aquecida por 3 minutos. Use pinças para virar os potstickers e cozinhe por mais 3 minutos. Transfira para um prato forrado com papel toalha. Repita os passos 3 e 4 até que toda a mistura de carne seja usada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

70

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 9g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com molhos para mergulhar, como molho de soja, vinagre ou óleo de pimenta, para um sabor adicional.Congele potstickers montados para ter um lanche rápido pronto para futuras frituras no ar.Certifique-se de que os potstickers não se toquem na fritadeira para garantir bordas crocantes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.