env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Hamburger Chiên Không Dầu

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Patties

    • 🍖 450 gram thịt bò xay 80% nạc
    • 🧈 2 muỗng canh bơ tan chảy
    • 1 muỗng canh bột thịt bò (như Better than Bouillon®)
    • 🧂 Tiêu đen xay tươi tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 400 độ F (195 độ C).

2

Nắn thịt bò thành 4 miếng, dày khoảng 3/4 inch và đường kính 4 1/2 inch. Làm các miếng hơi lớn hơn bánh mì để cho phép co lại.

3

Đánh đều bơ tan chảy ấm và cơ sở súp thịt bò trong một cái bát nhỏ. Phết nhẹ lên cả hai mặt của miếng thịt và nêm tiêu. Đặt miếng thịt vào giỏ chiên không dầu. Tùy thuộc vào kích thước nồi chiên không dầu của bạn, có thể cần nấu chúng theo từng đợt.

4

Chiên miếng thịt trong 7 phút, lật nửa chừng, để đạt độ chín vừa. Để đạt độ chín kỹ, chiên thêm 2 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

279

Calo

  • 23g
    Protein
  • 0g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng thịt lạnh để có kết quả tốt nhất nhằm giữ hình dạng miếng thịt khi chiên không dầu.Nếu bạn muốn thêm phô mai, tắt nồi chiên không dầu khi miếng thịt đã chín và dùng nhiệt dư để làm tan chảy phô mai.Làm miếng thịt hơi lớn hơn bánh mì để trừ hao sự co lại trong quá trình nấu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.