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Muffins de Abobrinha e Passas

Custo $5.5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 12 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • ¾ xícara de farinha de trigo
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de noz-moscada moída
    • ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ¼ colher de chá de fermento em pó

  • Ingredientes Molhados

    • 🍬 ½ xícara de açúcar branco
    • ¼ xícara de óleo vegetal
    • 🥚 1 ovo grande
    • 1 xícara de abobrinha ralada
    • ¼ xícara de passas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Forre uma forma de muffin de 12 cavidades com forminhas de papel.

2

Misture a farinha, sal, noz-moscada, bicarbonato e fermento em uma tigela.

3

Bata o açúcar, óleo vegetal e o ovo em uma tigela grande com uma batedeira elétrica. Adicione a abobrinha e as passas, depois misture a mistura de farinha até que esteja combinado.

4

Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo cada uma cerca de 2/3 do total.

5

Asse no forno pré-aquecido até que os muffins estejam dourados e as superfícies voltem à posição quando levemente pressionados, por cerca de 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

118

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a abobrinha está bem ralada para evitar pedaços grandes nos muffins.Você pode substituir as passas por outras frutas secas, como cranberries ou tâmara picada, para um sabor diferente.Use forminhas de cupcake para minimizar a limpeza após assar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.