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Nachos de Chips de Abobrinha

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 abobrinha grande, fatiada
    • spray de cozinha
    • 1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para tacos
    • 2 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas
    • 🧅 2 colheres de sopa de cebola vermelha picada
    • 8 fatias de pimenta jalapeño em conserva
    • 🧀 1 xícara de queijo cheddar ralado

PASSOS

1

Corte as pontas da abobrinha; use um mandolim na configuração mais fina para cortar a abobrinha em fatias de 1/8 de polegada. Coloque as fatias em um prato forrado com toalhas de papel, cubra com mais toalhas de papel e pressione para remover o excesso de umidade.

2

Coloque as fatias de abobrinha em uma tábua de corte e borrife levemente com spray de cozinha. Vire as fatias e polvilhe com o tempero de taco; borrife levemente este lado com spray de cozinha também. Coloque as fatias com o lado temperado para cima em um prato seguro para micro-ondas, certificando-se de que nenhuma esteja sobreposta.

3

Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 2 minutos e 30 segundos. Vire cuidadosamente as fatias e cozinhe por mais 30 segundos. Repita com a abobrinha restante.

4

Divida os chips entre 2 pratos seguros para micro-ondas. Adicione azeitonas pretas, cebola roxa, pimentas jalapeño e queijo cheddar. Leve ao micro-ondas em potência alta até o queijo derreter, cerca de 30 segundos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

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321

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as fatias de abobrinha estejam completamente secas para evitar que fiquem molhadas.Para um crocante extra, considere usar uma fritadeira a ar em vez de micro-ondas.Você pode personalizar os acompanhamentos com base na preferência pessoal, como adicionar salsa ou guacamole.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.