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Pão de Abobrinha em um Pote

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Main

    • 1 xícara de passas
    • 1 xícara de água quente
    • 1 colher de sopa de gordura vegetal para untar
    • 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de gordura vegetal
    • 🥚 3 ovos
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de canela em pó
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de fermento em pó
    • 2 xícaras de abobrinha finamente ralada
    • 1 xícara de nozes picadas (opcional)
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325°F. Deixe as passas de molho em água quente até ficarem inchadas, cerca de 10 minutos. Escorra.

2

Verifique quatro potes de tamanho equivalente a uma caneca quanto a rachaduras. Lave os potes, tampas e anéis, depois unte os potes com gordura vegetal.

3

Bata o açúcar, 1 xícara de gordura vegetal e os ovos em uma tigela com uma batedeira elétrica até obter um creme. Misture as passas. Adicione a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio, o sal e o fermento. Misture bem.

4

Incorpore a abobrinha, as nozes (opcional) e a baunilha. Despeje a massa nos potes, enchendo cada um até 2/3 da capacidade. Arrume os potes em uma assadeira.

5

Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora, até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe os potes no forno com o calor desligado.

6

Remova os potes um de cada vez usando luvas de forno. Corte o excesso de bolo, limpe as bordas e aperte bem as tampas.

7

Coloque os potes fechados sobre uma superfície coberta com pano. Deixe esfriar completamente até selar, cerca de 2 horas. Armazene na geladeira.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

1393

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 164g
    Carboidratos
  • 79g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que os potes estejam limpos e sem rachaduras para evitar quebras.Corte o excesso de bolo do topo cuidadosamente para garantir que as tampas se fechem corretamente.Guarde os potes na geladeira para prolongar sua vida útil.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.