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Torta de Maçã e Amora

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa e Pastelaria

    • 1 massa para uma torta de 9 polegadas de casca dupla

  • Adoçantes

    • 🧂 1 xícara de açúcar branco

  • Agentes de Espessamento

    • 4 colheres de chá de tapioca

  • Especiarias

    • 🧂 ½ colher de chá de canela em pó

  • Frutas

    • 2 xícaras de amora fresca
    • 🍎 2 xícaras de maçãs - descascadas, sem caroço e fatiadas

  • Gorduras

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Em uma superfície levemente enfarinhada, abra uma das massas e coloque-a em uma forma de torta de 9 polegadas. Abra a massa superior e reserve.

2

Em uma tigela grande, misture o açúcar, a tapioca e a canela. Adicione as amoras e as fatias de maçã. Misture delicadamente para cobrir sem esmagar as frutas. Deixe descansar por 20 minutos.

3

Coloque o recheio na assadeira forrada com a massa. Distribua a manteiga por cima. Umedeça a borda da massa com água. Cubra com a massa superior; corte e aperte as bordas. Faça fendas no topo para permitir que o vapor escape durante o cozimento. Cubra as bordas com papel alumínio para evitar o superdouramento.

4

Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos. Remova o papel alumínio e continue assando por mais 20 a 25 minutos, ou até que a crosta esteja dourada. Deixe esfriar sobre uma grade.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

385

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 54g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Use maçãs azedas, como Granny Smith, para um sabor mais equilibrado.Resfriar a massa antes de abrir pode facilitar o manuseio.Cubra as bordas com papel alumínio durante o cozimento para evitar o superdouramento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.