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Biscoitos de Aveia e Melaço da Segunda Guerra Mundial

Custo $5.5, economizar $8.5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 48 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🧂 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de aveia
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Adoçantes e Gorduras

    • 🍭 1 xícara de açúcar
    • ¾ xícara de gordura vegetal
    • 5 colheres de sopa de melaço claro

  • Aromatizantes

    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

  • Adições Opcionais

    • 🌰 ½ xícara de nozes picadas
    • 🍇 ½ xícara de passas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

2

Misture a farinha, a aveia, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal em uma tigela grande.

3

Bata o açúcar e a gordura vegetal juntos em uma tigela grande até ficar homogêneo e cremoso. Adicione o melaço, os ovos e a baunilha. Aos poucos, adicione a mistura de farinha. Misture as nozes e as passas.

4

Coloque colheradas de massa em assadeiras não untadas.

5

Asse no forno pré-aquecido até que fiquem levemente dourados, de 10 a 12 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

97

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 14g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Para biscoitos mais macios, reduza ligeiramente o tempo de cozimento.Substituir gordura vegetal por manteiga pode alterar ligeiramente a textura, mas adiciona um sabor mais rico.Os ingredientes opcionais, como nozes e passas, podem ser ajustados conforme seu gosto.Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de armazená-los em um recipiente hermético para preservar a frescura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.