O Melhor Guacamole do Mundo
Custo $12, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Porções
- $12
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INGREDIENTES
Produtos Frescos
- 🧅 ¼ xícara de cebola picada
- 🍋 2 limões, suco extraído
- 2 pimentas serrano, ou a gosto
- 🥑 4 abacates maduros, descascados e sem caroço
- ¼ xícara de coentro fresco picado
- ¼ xícara de sementes de romã, divididas
- 1 ramo de coentro para decorar
Temperos e Condimentos
- 🧂 Sal a gosto
PASSOS
Combine a cebola com o suco de 2 limões em uma tigela pequena; deixe a cebola de molho no suco de limão por 2 horas. Coe através de uma peneira fina e descarte o suco de limão. Reserve as cebolas.
Bata as pimentas serrano, o suco de 2 limões e sal juntos em um processador de alimentos até ficar homogêneo.
Adicione o abacate e continue processando até ficar cremoso e homogêneo.
Transfira a mistura para uma tigela de servir pequena; incorpore as cebolas marinadas, o coentro picado e cerca de metade das sementes de romã na mistura de abacate.
Cubra com as sementes de romã restantes e decore com o ramo de coentro ao servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
232
Calorias
- 3gProteína
- 17gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
Use abacates maduros para uma textura mais cremosa.Para um guacamole mais picante, use pimentas serrano adicionais.As sementes de romã adicionam um toque único de doçura e crocância.Sirva imediatamente para evitar o escurecimento ou cubra bem com filme plástico.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.