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Assado de Cinco Queijos do Wisconsin

Custo $20, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🍝 1 (450 g) pacote de macarrão cotovelo

  • Queijo

    • 🧀 1 xícara de queijo mussarela ralado
    • 🧀 1 xícara de queijo suíço ralado
    • 🧀 1 xícara de queijo parmesão ralado
    • 🧀 1 xícara de queijo provolone ralado
    • 🧀 ½ xícara de queijo ricota

  • Laticínios

    • ½ xícara de creme de leite azedo
    • 🥛 ½ xícara de creme de leite grosso

  • Temperos

    • 🌿 1 colher de sopa de salsa fresca picada
    • 🌿 ½ colher de chá de tempero italiano seco
    • ½ colher de chá de sal de alho

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e unte levemente um recipiente de assar de 23x33 cm.

2

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, de 6 a 8 minutos. Escorra.

3

Em uma tigela grande, misture o queijo mussarela, queijo suíço, queijo parmesão e queijo provolone. Retire cerca de 1/2 xícara para cobertura e reserve.

4

Em uma tigela separada, misture o queijo ricota, o creme de leite azedo e o creme de leite grosso. Tempere com salsa, tempero italiano e sal de alho.

5

Despeje a mistura de queijo ricota e o macarrão escorrido na tigela com os queijos e misture levemente sem combinar totalmente. Despeje no recipiente de assar preparado.

6

Polvilhe o queijo reservado por cima e leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter, cerca de 10 minutos.

7

Mude o forno para grelhar. Grelhe por cerca de 5 minutos para dourar o topo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

328

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Use queijo ralado fresco para melhor sabor e textura.Sinta-se à vontade para substituir um ou mais queijos pelos seus favoritos, se necessário.Deixe o prato esfriar por 5 minutos antes de servir para permitir que ele firme um pouco.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.