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Muffins Integrais

Custo $6.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de farinha
    • 1 xícara de farinha integral
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1/4 xícara de açúcar mascavo

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥛 1 xícara de leite, 1% com baixo teor de gordura
    • 🥚 2 ovos
    • baunilha
    • 1/4 xícara de margarina ou manteiga

  • Coberturas

    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1/2 colher de chá de canela

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400 °F e prepare uma forma de muffin de 12 xícaras, untando-a levemente ou usando forminhas de papel.

2

Misture o açúcar e a canela para a cobertura em uma tigela pequena; reserve.

3

Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o fermento em pó e o açúcar mascavo.

4

Em um copo medidor separado, misture o leite, os ovos, a baunilha e a margarina ou manteiga derretida até que estejam bem combinados.

5

Despeje a mistura de leite na mistura de ingredientes secos e mexa levemente até que fique apenas úmido. A massa será grossa e irregular.

6

Encha as forminhas de muffin até dois terços com a massa e polvilhe 1/4 de colher de chá da cobertura de canela e açúcar em cada muffin.

7

Asse no forno por 20-25 minutos até que os muffins estejam dourados.

8

Sirva quente ou congele as sobras para mais tarde.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

148

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para maior teor de proteína, misture nozes ou sementes como nozes ou sementes de girassol.Esses muffins podem ser armazenados em recipientes herméticos por até 3 dias.Use forminhas de silicone para facilitar a remoção e limpeza.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.