env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Biscoitos Integrais Para Café da Manhã

Custo $8.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 18 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de nozes
    • 1 ½ xícaras de aveia em flocos tradicional (não instantânea)
    • ⅓ xícara de farinha integral
    • ½ xícara de linhaça moída
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de canela em pó

  • Ingredientes Líquidos

    • ½ xícara de pasta de amêndoa
    • ¼ xícara de óleo de canola
    • ¼ xícara de néctar de agave azul
    • ⅓ xícara de açúcar mascavo
    • 🥚 1 ovo
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Adições

    • ½ xícara de cerejas secas
    • 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Forre as assadeiras com papel manteiga.

2

Em um processador de alimentos, pulse as nozes várias vezes para picá-las e continue processando até que virem farinha. Transfira para uma tigela. Misture os flocos de aveia, farinha integral, linhaça, bicarbonato, sal e canela até incorporar.

3

No processador de alimentos, combine a pasta de amêndoa, óleo de canola, néctar de agave, açúcar mascavo, ovo e extrato de baunilha. Bata por alguns segundos. Transfira para uma tigela grande.

4

Incorpore as cerejas secas e as gotas de chocolate na mistura de amêndoa. Adicione a mistura de nozes e aveia até formar uma massa espessa.

5

Com uma colher, pegue porções generosas da massa e forme bolinhas. Coloque nas assadeiras preparadas, espaçadas cerca de 2 polegadas uma da outra.

6

Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos, até dourar levemente. Achate-os com uma espátula após assar e deixe esfriar nas assadeiras por 5 minutos antes de transferir para uma grade.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

259

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Armazene os biscoitos em um recipiente hermético à temperatura ambiente ou congele para maior durabilidade.Experimente substituir as cerejas secas por passas ou cranberries se desejar.Use um medidor de cookies para biscoitos de tamanho uniforme.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.