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Sopa de Frango com Vinho Branco

Custo $25, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🐔 ½ (2 a 3 libras) de frango inteiro
  • Vegetais

    • 2 nabo, descascados e picados
    • 🧄 1 cabeça média de alho, descascada
    • 🧅 2 cebolas grandes, picadas
    • 🥕 5 cenouras, picadas
    • 2 abobrinhas, picadas
    • ½ xícara de salsa fresca picada
    • 2 talos de aipo, picados
    • 🥔 2 batatas, descascadas e picadas
    • 1 batata-doce, descascada e cortada em cubos
  • Temperos

    • 1 pacote de mistura para sopa de galinha e legumes
    • 1 colher de sopa de orégano seco
    • 1 colher de chá de páprica
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto
  • Ingredientes Líquidos

    • 💧 8 xícaras de água
    • ½ (750 mililitros) de vinho branco

PASSOS

1

Em uma panela grande de sopa ou panela de barro, combine o frango, os nabos, o alho, as cebolas, as cenouras, as abobrinhas, a salsa, o aipo, as batatas, a batata-doce, a mistura para sopa, o orégano, a páprica, a água, o vinho, sal e pimenta.

2

Tampe e leve para ferver em fogo alto.

3

Deixe ferver por 30 minutos, parcialmente tampado, depois reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 90 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

210

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor ainda mais rico, cozinhe por até 6 horas.Use croutons ou torradas como cobertura para maior textura.A receita é altamente flexível, então fique à vontade para substituir os vegetais com base na disponibilidade.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.