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Torta de Pote de Chili de Frango Branco

Custo $25, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🧈 1/3 de xícara de manteiga com sal
    • 🧅 1 cebola amarela pequena, picada
    • 1 pimentão verde pequeno, picado
    • 1/3 de xícara de farinha multiuso
    • 2 colheres de chá de cominho em pó
    • 1 1/2 colheres de chá de orégano seco
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
    • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
    • 2 xícaras de caldo de frango
    • 🍗 2 xícaras de frango assado
    • 1 lata (15 onças) de feijão branco, escorrido e enxaguado
    • 🧀 4 onças de cream cheese com 1/3 menos gordura, amolecido
    • 1/2 xícara de salsa verde
    • 1 lata (4 onças) de pimentões verdes, sem drenar
    • 1 massa de torta (9 polegadas) (como Pillsbury)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.

2

Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido de 10 polegadas em fogo médio. Adicione a cebola, o pimentão e o alho, e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que estejam levemente macios e perfumados.

3

Adicione a farinha e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura cheire a nozes. Misture o cominho, o orégano seco, o sal e a pimenta-do-reino até que estejam bem combinados.

4

Aos poucos, misture o caldo e continue cozinhando em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até engrossar e ficar homogêneo.

5

Adicione o frango, os feijões, o cream cheese, a salsa verde e os pimentões. Cozinhe, mexendo constantemente, até que o cream cheese derreta. Retire do fogo e espalhe a mistura de frango em uma camada uniforme.

6

Deixe o recheio esfriar por 10 minutos.

7

Abra a massa da torta em um círculo de 11 polegadas, dobre as bordas para criar um círculo de 10 polegadas, e coloque-o sobre o recheio. Corte quatro fendas de 1 polegada no topo da massa da torta para permitir a saída do vapor.

8

Asse no forno pré-aquecido até que esteja dourado e borbulhante.

9

Deixe a torta esfriar por 5 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

527

Calorias

  • 24g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 29g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um frango assado pré-cozido para economizar tempo.Para um toque mais picante, adicione pimentões verdes extras ou uma pitada de pimenta caiena.Deixe o recheio esfriar um pouco antes de cobrir com a massa da torta para evitar que ela fique encharcada.Você pode substituir os feijões brancos por outros feijões brancos como cannellini ou feijão marinho.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.