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Molho de Queijo Branco

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Queijo

    • 720 gramas de queijo americano branco, cortado em cubos
    • 340 gramas de queijo Monterey Jack, cortado em cubos

  • Laticínios

    • 475 ml de meio a meio
    • 475 ml de creme de leite fresco

  • Vegetais

    • 1 lata (113 gramas) de pimentas jalapeño picadas, escorridas
    • 1 xícara de espinafre congelado picado, descongelado e espremido

PASSOS

1

Combine o queijo americano branco, o queijo Monterey Jack, o meio a meio, o creme de leite e as pimentas jalapeño em uma panela grande em fogo médio-baixo.

2

Aos poucos, misture o espinafre na mistura, algumas colheres de sopa por vez.

3

Cozinhe e mexa até que o queijo esteja completamente derretido e o molho esteja homogêneo, aproximadamente 15 a 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

169

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um molho mais picante, adicione pimentas jalapeño picadas extras ou uma pitada de pimenta caiena.Sirva quente com chips de tortilha, vegetais frescos ou como cobertura para tacos e nachos.Para manter o molho aquecido durante uma festa, transfira-o para uma panela elétrica na configuração baixa ou morna.Para uma versão mais leve, substitua o meio a meio por leite desnatado e reduza a quantidade de creme de leite.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.