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Barras Energéticas de Whey Protein

Custo $8.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 15 tâmaras, sem caroço e picadas
    • 1 xícara de farinha de aveia
    • ½ xícara de whey protein em pó
    • ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
    • ¾ xícara de nozes-pecã picadas, divididas
    • ¾ xícara de coco ralado, dividido
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 1 colher de sopa de água, ou mais se necessário
    • 2 colheres de sopa de gotas de chocolate meio amargo

PASSOS

1

Coloque as tâmaras em uma tigela e adicione água fervente para cobrir. Deixe de molho por 10 minutos. Escorra as tâmaras e descarte a água.

2

Misture a farinha de aveia, o whey protein e o cacau em pó em um processador de alimentos até que estejam bem combinados. Adicione as tâmaras, metade das nozes-pecã, metade do coco, a baunilha e o sal. Pulsione para combinar, adicionando água conforme necessário, até obter uma consistência de massa macia.

3

Transfira a massa para uma tigela. Adicione as nozes-pecã restantes, o coco restante e as gotas de chocolate; misture bem.

4

Despeje a massa sobre uma folha de papel manteiga e coloque outra folha de papel manteiga em cima. Abra as barras até cerca de 1/2 polegada de espessura. Leve à geladeira até firmar, de 2 a 3 horas.

5

Corte em 12 barras e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

201

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 21g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as tâmaras estejam devidamente amolecidas para ajudar a alcançar a textura desejada.Para um toque extra, regue chocolate escuro derretido por cima antes de refrigerar.Guarde as barras restantes em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.