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Feijão Assado Estilo Ocidental

Custo $25, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 185 Min
  • 32 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 450 gramas de carne moída
    • 🥓 450 gramas de bacon, cozido e despedaçado
    • 🍖 225 gramas de presunto cozido, picado

  • Alimentos enlatados

    • 2 latas (28 onças) de feijão assado com porco

  • Condimentos e temperos

    • ¼ xícara de ketchup
    • ¼ xícara de açúcar mascavo compactado
    • 🧅 2 colheres de sopa de cebola picada
    • 1 colher de sopa de páprica
    • 1 colher de sopa de melaço
    • 💧 ¼ xícara de água (opcional)

PASSOS

1

Despeje a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa até que não esteja mais rosada, aproximadamente 5 a 10 minutos. Escorra a gordura e transfira a carne para uma panela lenta de 4 litros ou maior.

2

Misture os feijões assados com porco, bacon, presunto, ketchup, açúcar mascavo, cebola, páprica e melaço na carne na panela lenta até que tudo esteja bem combinado. Se a mistura parecer grossa, acrescente água até incorporar.

3

Cubra e cozinhe em temperatura baixa por 6 a 8 horas ou em alta por 3 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

186

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 14g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais defumado, use bacon ou presunto defumado.Sirva com pão de milho para uma refeição no estilo sulista.Pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias ou congelado para armazenamento prolongado.Se estiver cozinhando no forno, asse a 175°C até que os feijões estejam aquecidos, cerca de 45 minutos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.