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Salada de Melancia com Feta

Custo $10, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Molho

    • 3 colheres de sopa de azeite
    • 2 colheres de chá de vinagre balsâmico branco
    • 🧂 ½ colher de chá de sal kosher
  • Ingredientes Principais da Salada

    • 🍅 250g de tomates-cereja, cortados ao meio
    • 3 xícaras de rúcula
    • 🧅 1 xícara de cebola roxa fatiada
    • 🍉 1 quilo de melancia, cortada em cubos
    • 🧀 120g de queijo feta, cortado em cubos de 6mm

PASSOS

1

Bata o azeite, o vinagre e o sal juntos em uma tigela grande.

2

Adicione os tomates-cereja, a rúcula e a cebola roxa. Misture para cobrir uniformemente com o molho.

3

Incorpore delicadamente a melancia e o queijo feta para combinar uniformemente.

4

Sirva imediatamente ou leve à geladeira brevemente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

131

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura extra, polvilhe com nozes tostadas como amêndoas ou pistache.Certifique-se de que a melancia esteja fria para um resultado mais refrescante.Opte por queijo feta integral para um sabor mais rico ou use queijo com baixo teor de gordura para uma opção mais saudável.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até um dia.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.