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Salada Quente de Repolho Roxo Grelhado

Custo $5.5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 1 cebola branca média, fatiada finamente
    • 1 cabeça de repolho roxo, cortada em tiras
    • ⅓ xícara de salsa fresca picada
    • 🍏 1 maçã Granny Smith - descascada, sem caroço e picada

  • Condimentos

    • 3 colheres de sopa de xarope de bordo
    • 3 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã
    • 1 ½ colheres de chá de alho em pó
    • 1 ½ colheres de chá de cebola em pó

  • Essenciais para Cozinhar

    • 2 colheres de sopa de azeite

PASSOS

1

Aqueça a grelha em fogo médio-alto até 375 graus F (190 graus C).

2

Coloque o azeite em uma panela de grelha e refogue a cebola por 2 minutos. Adicione as maçãs picadas, o xarope de bordo, o vinagre de cidra de maçã, o alho em pó e o pó de cebola na panela da grelha e misture até que estejam combinados.

3

Reduza o fogo para baixo a 300 graus F (150 graus C). Adicione o repolho roxo na panela da grelha e cozinhe até que o repolho esteja murcho e levemente macio, cerca de 15 minutos.

4

Retire do fogo e adicione a salsa. Sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

160

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 27g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Grelhe o repolho até que esteja levemente macio, mas não cozido demais, para manter alguma textura.Cortar o repolho finamente e de forma uniforme garante um cozimento consistente.Sirva como um acompanhamento quente para uma refeição robusta ou combine com proteínas grelhadas para equilíbrio.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.