Salada Morna de Batata com Mostarda
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porções
- $8
Salada Morna de Batata com Mostarda
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥔 5 batatas vermelhas
- 🧅 ½ cebola roxa, fatiada finamente
- 2 cebolinhas verdes, picadas
Molho
- 🥛 ½ xícara de maionese com baixo teor de gordura
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 ½ colheres de sopa de mostarda Dijon
- 4 colheres de chá de vinagre de cidra
- ½ colher de chá de pimenta caiena
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- ¼ colher de chá de páprica
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada; leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até ficarem macias, cerca de 20 minutos. Escorra e corte em cubos.
Bata a maionese, o queijo parmesão, a mostarda Dijon, o vinagre, a pimenta caiena, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica juntos em uma tigela grande.
Adicione as batatas, a cebola roxa e as cebolinhas verdes; misture delicadamente para combinar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
155
Calorias
- 3gProteína
- 24gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Para um molho mais cremoso, use maionese com teor de gordura total em vez de maionese com baixo teor de gordura.Sirva a salada fresca e quente para aproveitar o melhor sabor.Você pode adicionar ervas picadas como endro ou salsa para maior frescor.A salada restante pode ser mantida na geladeira por até 2 dias, embora tenha um gosto melhor quando está quente.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.