env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salada de Repolho Waldorf

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥬 ¼ de uma cabeça de repolho savoy, fatiada finamente
    • 🥒 6 talos de aipo, picados
  • Frutas

    • 🍎 4 maçãs, sem caroço e picadas com casca
  • Nozes

    • 🌰 ½ xícara de nozes picadas finamente
  • Condimentos e Temperos

    • ⅓ xícara de maionese
    • 🍬 1 colher de sopa de açúcar branco
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

PASSOS

1

Use uma faca de chef para cortar o repolho em pedaços finos de 1 a 2 polegadas de comprimento. Não use as costelas grandes do repolho, pois elas têm um sabor muito forte.

2

Em uma tigela grande, misture o repolho, as maçãs, as nozes, o aipo, a maionese, o açúcar e o sal até que estejam uniformemente cobertos. Sirva imediatamente ou armazene na geladeira por até um dia.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

336

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Para maior frescor, use maçãs Granny Smith para um sabor azedo.Torrar as nozes previamente irá realçar o sabor amanteigado.Esta salada é melhor apreciada fresca, mas pode ser armazenada na geladeira por até um dia.Se substituir a maionese, o iogurte grego pode servir como uma alternativa saudável.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.