env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Violet Gim Fizz

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 2.5 Min
  • 2 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Álcool

    • 45 mililitros de gim
    • 15 mililitros de creme de violete

  • Ingredientes Principais

    • 🥚 1 clara de ovo grande
    • 🍋 22 mililitros de suco de limão
    • 22 mililitros de xarope simples
    • 2 dashes de angostura de lavanda

  • Outros

    • 45 mililitros de água com gás

PASSOS

1

Encha metade de uma coqueteleira com gelo. Adicione gim, clara de ovo, suco de limão, xarope simples, creme de violete e bitters. Cubra e agite até que a parte externa da coqueteleira fique coberta de gelo.

2

Coe em um copo medidor; descarte o gelo. Volte o coquetel para a coqueteleira; cubra e agite até que a pressão aumente e a mistura comece a emulsionar.

3

Despeje água com gás no copo. Lentamente, coe o coquetel no copo, permitindo que a espuma suba. Decore com uma rodela de limão.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

231

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 41g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ingredientes e utensílios gelados para uma experiência refrescante.Agite vigorosamente para garantir a emulsificação adequada e cremosidade.Decore com uma flor comestível para maior apelo visual.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.