
Chili Muito Vegetal com Carne
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porções
- $15
Chili Muito Vegetal com Carne
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porções
- $15
INGREDIENTES
Proteína
- 450 gramas de carne moída magra
Vegetais
- 🧅 1 cebola média, picada
- 1 pimentão verde médio, picado
- 1 pimentão amarelo médio, picado
- 🥕 1 cenoura média, picada em cubos
- 1 abobrinha média, picada em cubos
- 1 abóbora amarela média, picada em cubos
- 🌽 1 xícara de grãos de milho branco congelados
- 1 colher de sopa de alho picado
Feijões e Leguminosas
- 1 lata (450 gramas) de feijão vermelho, enxaguado e escorrido
- 1 lata (450 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido
Produtos de Tomate
- 🍅 1 lata (790 gramas) de tomates triturados
- 🍅 1 lata (425 gramas) de tomates picados
Temperos
- 1 ¼ colheres de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- ½ colher de chá de páprica doce
- ½ colher de chá de orégano seco
- ½ colher de chá de pimenta caiena em pó
- ½ colher de chá de cominho em pó
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
PASSOS
Desfaça a carne moída em pedaços pequenos em uma panela grande em fogo médio; cozinhe e mexa até começar a dourar, cerca de 3 a 5 minutos.
Adicione a cebola, os pimentões e a cenoura; cozinhe e mexa até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 5 a 7 minutos.
Adicione a abobrinha e a abóbora; cozinhe e mexa até que a carne esteja completamente dourada, por mais 3 a 5 minutos.
Escorra o excesso de líquido da panela. Misture os tomates triturados, feijão vermelho, feijão preto, tomates picados, milho e alho. Leve para ferver.
Incorpore a páprica, o açúcar mascavo, a páprica doce, o orégano, a pimenta caiena, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino. Reduza o fogo para baixo, tampe e deixe cozinhar em fogo brando por 30 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
337
Calorias
- 20gProteína
- 38gCarboidratos
- 13gGorduras
💡 Dicas
Você pode substituir carne moída por peito de peru moído para uma opção mais magra.Essa receita pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias e aquecida facilmente.Para um sabor adicional, considere adicionar coentro fresco e uma colher de creme azedo ao servir.Ajuste o nível de especiarias reduzindo a pimenta caiena ou a páprica para atender às suas preferências.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.