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Risoto Muito Fácil

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 🧅 ⅔ xícara de cebolinha verde fatiada
    • 🍚 1 ⅓ xícaras de arroz de grãos longos não cozido
    • 💧 4 xícaras de água
    • 1 colher de chá de granulados de caldo de galinha
    • 🧂 ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 🧀 ¾ xícara de queijo parmesão ralado

PASSOS

1

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a cebolinha no manteiga quente brevemente, depois adicione o arroz.

2

Cozinhe e mexa até que o arroz esteja torrado, de 2 a 3 minutos.

3

Despeje a água; tempere com caldo de galinha e pimenta. Deixe ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo. Cubra e cozinhe por 20 minutos.

4

Retire do fogo. Deixe descansar, coberto, por 5 minutos.

5

Mexa o queijo parmesão.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

243

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 34g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Toste o arroz completamente para melhorar o sabor antes de adicionar água.Use queijo parmesão de boa qualidade para um sabor melhor.Use caldo de legumes para torná-lo adequado para vegetarianos.Sirva imediatamente para obter a melhor textura cremosa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.