Lave as mãos com sabão e água.

Lave os vegetais.

Remova as flores do brócolis dos talos, corte-as em pequenos floretes e coloque-os em uma tigela de mistura.

Descasque as cenouras e corte suas pontas. Rale as cenouras e coloque-as na tigela de mistura.

Corte a abobrinha em fatias finas, depois corte cada fatia em quartos e coloque-os em uma tigela.

Rale o queijo cheddar e reserve.

Meça o orégano, a pimenta, o alho em pó e o pó de cebola; misture-os juntos.

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Adicione as especiarias ao óleo aquecido, seguido pela mistura de vegetais. Refogue os vegetais por cerca de 5 minutos até ficarem levemente macios, depois retire do fogo.

Coloque a mistura de vegetais em cada pão sírio. Cubra os vegetais quentes com 28 gramas de queijo ralado.