Nachos Vegetarianos
Custo $8, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $8
Nachos Vegetarianos
Custo $8, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $8
INGREDIENTES
Base
- 🌽 1 (340 gramas) saco de chips de tortilha redondos
Vegetais
- 1 ⅓ colheres de sopa de óleo vegetal
- ⅓ xícara de pimentão verde picado
- ⅓ xícara de pimentão vermelho picado
- 🧅 ⅓ xícara de cebolinhas verdes picadas
- 🍅 1 xícara de tomate picado
- 🌽 ½ xícara de milho congelado
- 1 pitada de páprica
- 1 pitada de cebola em pó
- 🧂 1 pitada de sal de alho
Queijo e Coberturas
- 225 gramas de queijo nacho, ou a gosto
- 2 pimentas jalapeño, picadas
PASSOS
Coloque os chips de tortilha em um prato grande de servir.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio. Adicione os pimentões verdes e vermelhos e cozinhe por 1 minuto. Adicione as cebolinhas verdes picadas e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione o tomate picado e o milho congelado, e cozinhe por mais 2 minutos enquanto tempera com páprica, cebola em pó e sal de alho.
Remova a mistura de vegetais da frigideira e reserve.
Coloque o queijo nacho em uma tigela segura para micro-ondas e aqueça no micro-ondas por 2 minutos, ou até ficar quente.
Despeje o queijo derretido sobre os chips de tortilha, seguido pela mistura de vegetais cozidos. Cubra com pimentas jalapeño picadas. Sirva imediatamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
390
Calorias
- 6gProteína
- 47gCarboidratos
- 21gGorduras
💡 Dicas
Você pode personalizar esta receita adicionando feijão preto ou abacate picado para mais proteína e cremosidade.Para uma versão mais picante, use jalapeños em conserva ou adicione uma pitada de pimenta caiena.Para evitar que os chips fiquem molhados, espere até o último momento para despejar o queijo e o acompanhamento de vegetais sobre os chips de tortilha.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.