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Pilaf de Arroz com Vegetais na Panela Elétrica de Arroz

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Caldo

    • 3 colheres de chá de granulados de caldo de galinha
    • 1 colher de chá de granulados de caldo de galinha
    • 💧 3 ½ xícaras de água
    • 💧 ¼ xícara de água, ou mais se necessário

  • Básico

    • 🍚 3 xícaras de arroz branco cru

  • Vegetais

    • 4 cabeças pequenas de bok choy baby, aparadas e picadas
    • 🧅 3 cebolinhas, picadas
    • 🥕 1 cenoura, picada
    • 🍄 4 cogumelos, picados

  • Temperos

    • pimenta-do-reino moída a gosto

PASSOS

1

Dissolva 3 colheres de chá de caldo de galinha em 3 1/2 xícaras de água em uma panela elétrica de arroz.

2

Mexa o arroz, o bok choy baby, as cebolinhas, a cenoura e os cogumelos na mistura de caldo e água.

3

Inicie a panela elétrica de arroz e cozinhe até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio, cerca de 50 minutos.

4

Dissolva 1 colher de chá de caldo de galinha e 1/4 de xícara de água em uma tigela pequena; transfira a mistura para um liquidificador.

5

Coloque cerca de 1 xícara da mistura de arroz no liquidificador com a mistura de caldo; processe até que a mistura se torne uma pasta fina, adicionando mais água conforme necessário.

6

Misture a pasta de arroz com os vegetais cozidos restantes e o arroz até que estejam completamente combinados.

7

Tempere com pimenta-do-reino.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

358

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 78g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Use quaisquer vegetais que você tenha na geladeira para minimizar o desperdício!Certifique-se de que a panela elétrica de arroz está configurada para o tipo certo de arroz para evitar cozinhar demais ou de menos.Ajuste a quantidade de pimenta-do-reino com base no gosto pessoal.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.